“Hamburguesa que ladra, no muerde”

(Nacional) by Javiera Moya on 23-07-2008

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Hace un par de semanas me junté con unas amigas ex compañeras del colegio. Iba todo bien hasta que al elegir donde comer su respuesta al unísono fue: Mcdonad’s ─ sí, en ese minuto yo también pensé que sólo les faltaba la minifalda tableada y los plumeros bicolores, como buena película yankee ─. Nada que decir, mi minoría prefirió callarse y simplemente entablé un diálogo mudo con mis principios, mis finales y puntos suspensivos.

─ ¿Qué mierda vas a hacer?
─ ¿…?
─ ¡Diles que no comes esta basura!
─ Pero…
─ ¿Te vas a volver una “consumista come chatarra” como ellas?
─ Pero si yo…
─ Ya cállate y pide algo bueno
─ ¿…?

Siempre le había hecho el quite a las cadenas de comida rápida, especialmente a Mcdonald’s. Ya era algo personal, es como esa lucha que baja a los 14 años de ir contra el sistema desde los parámetros más absurdos, como ponerse la ropa al revés o buscar un grupo de música que ninguna de tus amigas conozca para hacerte fanática de ellos.

Tal vez fue porque yo era de las que llevaba yogurt y fruta de colación al colegio y no compraba snacks, ni comía chicle, ni manzanas confitadas, ni mascaba los caramelos (de hecho, rara vez comía caramelos), tampoco esas barras de jugo congelado, por la cantidad de colorantes que tenían. En fin, mientras me debatía entre ser una vez más la única que discutía al hacer este tipo de actividades o guardar mi opción por un minuto en el bolsillo, ya habían pedido por mi. Sin entender cómo pasó, tenía frente a mí un Mc Combo. Qué más da, por una vez que coma no me iba a convertir en una peor persona. Francamente no me tentaba, esperé un poco por si mágicamente desaparecía la hamburguesa. Era mejor panorama ver la fascinación con la que se devoraban las demás sus sándwich, como les chorreaba el ketchup y ver sus caras de satisfacción. En ese momento pensé que en realidad era un rollo mío, algo bueno tendrá para que les guste tanto. Lo masqué. Lo tragué. No me gustó. No era rico. Pero eso tenía algo bueno, ahora tengo un nuevo argumento y con él no me van a mirar con cara de “esta tipa está loca” cada vez que diga: “Yo no como en Mcdondal’s”. No como ahí porque no me gusta su comida.

Me dediqué a buscar información para reforzar mi argumento y así evitar incluso los “pero” y me impresionó encontrar en la página web de Mcdonads lo ‘nutritivo y balanceado’ que puede ser comer en dicha cadena de restaurantes.
“El menú de Mcdonald’s está compuesto de carne, pan, papas, lácteos y vegetales, que pertenecen a los principales grupos de alimentos que necesita nuestro cuerpo:
Carnes, pescados, aves y huevos. Ejemplo: Hamburguesas, McPollo y McNuggets®.
Grasas y aceites. Ejemplo: salsas y aderezos.
Cereales, leguminosas y tubérculos. Ejemplo: panes y papas.
Hortalizas y verduras. Ejemplo: ensaladas.
Leche y derivados. Ejemplo: sundaes y helados.”

Pero me resulta más impresionante que UNO de cada cuatro estadounidenses es obeso y el 64% de la población — unos 119 millones de personas— sufre de exceso de peso (según estudio publicado en The New York Times). Y son precisamente los mayores consumidores de comida chatarra. Eso sin mencionar la cantidad de denuncias en contra de la empresa por clientes que encontraron objetos en su comida. Ni decir que si pusieran una cámara en la cocina de estos locales se vería que más de alguno va al baño y no se lava o seca bien las manos, estornuda, tose, se rasca el pelo por debajo de la malla, se rasca el poto, etc.

Bueno, lo bueno, es que al final siempre está la elección. Bon Apetitt.

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