Alejandro Steve Ayala Polanco estudió Administración Pública en la Universidad de Chile. Actualmente es presidente de la Sociedad Vegetariana Vegana Chilena, Homo Vegetus, organización que fundó el 2002, cuyo objetivo consiste en expandir la conciencia vegana en el país. Además, co-dirigió el extinto Grupo Universitario de Técnicas de la Meditación de la Universidad de Chile (GRUMETE), antecesor de la actual organización vegana. Cree que con la cooperación y el amor se podría lograr una simbiosis entre medio ambiente, humanos y animales.

(fuente: sitio web Homo Vegetus)

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